#CarbonaraDay: Claudio Santamaria diventa portavoce del piatto più amato dagli italiani!
- 361News / Cucina / Evidenza
#CarbonaraDay: Claudio Santamaria diventa portavoce del piatto più amato dagli italiani!
#CarbonaraDay: Claudio Santamaria diventa portavoce del piatto più amato dagli italiani!
Family Food Fight: nuovo appuntamento del cooking show con Bastianich e Cannavacciuolo
- Cucina / Televisione
Family Food Fight: nuovo appuntamento del cooking show con Bastianich e Cannavacciuolo
Terzo appuntamento con il cooking show Le famiglie di ristoratori di Family Food Fight dovranno sentirsi ancor più a casa anziché in una cucina professionale. Nel terzo appuntamento con il cooking show “formato famiglia”(prodotto da Endemol Shine per Sky) i cinque nuclei familiari in gara (i lombardi Plaitano, gli emiliani Dall’Argine, i toscani Vannucchi, i campani Lufino, i …
Vinitaly, il salone internazionale dei vini e dei distillati rimandato al 2022
- 361News / Cucina
Vinitaly, il salone internazionale dei vini e dei distillati rimandato al 2022
La pandemia blocca ancora l’evento Non s’ha da fare il Vinitaly 2021 di Verona. Così come successo per l’edizione 2020 anche quella del 2021 non potrà svolgersi. La pandemia fa ancora paura e soprattutto ora che c’è stato anche uno stop alla campagna vaccinale non ci si può permettere passi falsi. Ecco che così il …
Lo chef Alessandro Borghese racconta la sua lotta al Covid: “Chiuso in un bunker”
- Cucina / People
Lo chef Alessandro Borghese racconta la sua lotta al Covid: “Chiuso in un bunker”
Lo chef ne ha parlato sul suo profilo Instagram Alessandro Borghese è uno dei tanti italiani ad aver contratto il virus e ad essere in isolamento presso la propria abitazione o meglio presso il proprio “bunker”. A raccontarlo è lo stesso chef del programma “Quattro Ristoranti” che ha scelto Instagram per parlare con i suoi …
LO CHEF MASSIMO BOTTURA E LARA GILMORE PRESENTANO IL PRIMO “WORLD’S BIGGEST FAMILY MEAL” A SUPPORTO DELLA RISTORAZIONE
- Cucina
LO CHEF MASSIMO BOTTURA E LARA GILMORE PRESENTANO IL PRIMO “WORLD’S BIGGEST FAMILY MEAL” A SUPPORTO DELLA RISTORAZIONE
Un pranzo di famiglia virtuale dedicato a tutti coloro che amano il cibo per nutrire mente e corpo, in un momento storico così delicato. I fondi raccolti saranno destinati alla costruzione del nuovissimo Refettorio di Food For Soul ad Harlem, NYC In questo particolare momento storico, che vede il settore dell’ospitalità particolarmente colpito dalla pandemia, …
La Colomba di Pasqua: storia e ricetta della tradizione
- Cucina
La Colomba di Pasqua: storia e ricetta della tradizione
LA STORIA DELLA COLOMBA PASQUALE Secondo la tradizione, la colomba pasquale è un dolce lombardo, più precisamente del territorio Pavese. È proprio lì che è ambientata la prima delle tante leggende che narrano la storia in cui affonda le proprie questo tipico dolce italiano. LA PRIMA LEGGENDA DELLA COLOMBA PASQUALE Nel 1600, a Pavia, vecchia …
Jeremy Chan chi è l’eclettico chef che ha conquistato il pubblico di ‘Masterchef’
- Cucina / Televisione
Jeremy Chan chi è l’eclettico chef che ha conquistato il pubblico di ‘Masterchef’
Nato da padre cinese e mamma canadese Jeremy Chan, affascinante ed eclettico chef, già l’anno scorso aveva conquistato il pubblico di “Masterchef Italia”, sia con la sua cucina innovativa che con la sua storia. Chan, classe ’87, è nato da un avvocato cinese e da una insegnate canadese e ha letteralmente vissuto in giro per …
La crisi colpisce tutti: lo chef Filippo La Mantia chiude il suo ristorante
- 361News / Cucina
La crisi colpisce tutti: lo chef Filippo La Mantia chiude il suo ristorante
Lo aveva annunciato già nei mesi scorsi Già nei mesi scorsi lo chef Filippo Lamantia aveva annunciato che avrebbe chiuso il suo ristorante milanese “Oste e Cuoco”(nato nel 2015) e situato in piazza Risorgimento. Lo aveva detto: inizialmente aveva provato a rimanere aperto più per i suoi dipendenti poi a causa dei continui apri e …
Menù di San Valentino: afrodisiaco, goloso, leggero e sano
- Cucina / Lifestyle
Menù di San Valentino: afrodisiaco, goloso, leggero e sano
“L’amore si coltiva a tavola” Il menù Cucina Evolution per una cena di San Valentino che mantiene giovani e innamorati Febbraio è il mese degli innamorati, che già dai primi giorni del mese (a volte anche prima) iniziano a progettare come rendere davvero indimenticabile il giorno di San Valentino. Quest’anno niente viaggi romantici o cene …
Food Delivery Trend: crescono le preferenze per i cibi sani
- Benessere / Cucina
Food Delivery Trend: crescono le preferenze per i cibi sani
Lo studio dell’Osservatorio di Just Eat Il nuovo anno inizia sempre con i buoni propositi, tra cui spicca in cima alle priorità la remise en forme, soprattutto dopo le feste e ancora di più dopo un anno che ha visto la vita quotidiana delle persone svolgersi soprattutto in casa a causa del Covid. Ecco allora …