31 LUGLIO - Benessere

Alla scoperta delle qualità dell’avocado

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Da un po’ di tempo è scoppiata l’avocado mania

L’avocado è uno dei frutti più trendy degli ultimi anni. Gli hanno dedicato bar e locali ad hoc ed è diventato ingrediente fisso di molte diete e non solo.

Tra i suoi pregi ha quello di essere ricco di calcio e potassio e di contenere anche molte fibre e grassi monoinsaturi che aiutano a proteggere il cuore e lottare contro il diabete.

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Riesce anche a bilanciare la giusta quantità di colesterolo definito “cattivo” nel sangue, dal momento che i suoi grassi impediscono che il colesterolo si soffermi a lungo nel sangue stesso. Al suo interno ci sono anche tantissimi vitamine e ha un ricco valore nutrizionale.

Il consumo è suggerito nelle diete ma anche per i bambini o per chi è vegano: favorisce la digestione e contrasta la dissenteria.

 

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